日次アーカイブ: 2017-11-21

大阪府箕面市の裏山きのこ事情です。
さすがに野生のキノコは少なくなりましたが、栽培キノコは盛りです^^土曜日にバタバタとキノコ饂飩大会をやったので採り残ししか撮影できませんでしたが、記録のため一応アップします!

01.秋シイタケはまさに旬。饂飩だけでは物足りない感じなので、今年から揚げ物もやり始めましたが、お外で食べるシイタケの天ぷらはたまりません。はまりました~^^

キノコ饂飩大会のあと、採り残されたホダ木を終結。やらせ画像です^^;でもずいぶん残ってます。23(木)も天ぷらでいただく予定^^ …続きを読む